1月7日，西鳳股份公司召開12月份食品安全調(diào)度會暨2024年質(zhì)量食品安全管理工作總結(jié)會。西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎、副總經(jīng)理王厚斌、質(zhì)量食品安全相關單位負責人參加會議，會議由西鳳股份公司副總經(jīng)理、食品安全總監(jiān)高亞蘭主持。

會議通報了12月份食品安全和主體責任落實情況，梳理了2024年質(zhì)量管理重點工作，總結(jié)了品質(zhì)提升及質(zhì)量強企工作成果，分享了質(zhì)量創(chuàng)新和品質(zhì)提升工作經(jīng)驗，安排部署了2025年質(zhì)量食品安全管理工作。會上宣讀了西鳳股份公司《關于對2024年質(zhì)量食品安全管理工作優(yōu)秀單位及先進個人進行表彰獎勵的決定》。

張周虎講話

張周虎對西鳳股份公司2024年質(zhì)量食品安全管理工作成績給予充分肯定。他指出，2024年品質(zhì)提升和質(zhì)量強企工作扎實，相關部門的質(zhì)量管理成效顯著，得到了陜西省政府、陜西省市場監(jiān)管局等表彰肯定。2025年，質(zhì)量食品安全管理工作，一要深耕質(zhì)量文化，踐行全員大質(zhì)量觀。質(zhì)量作為立企之本、興企之基、強企之源，要在“視質(zhì)量為生命”理念的“踐行”和“拓展”上下功夫，將質(zhì)量管理融入每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，切實提升全員質(zhì)量意識，樹立質(zhì)量共治觀念，構建大質(zhì)量觀格局，實行全員、全過程、全方位的質(zhì)量管理。二要深化品質(zhì)路線，夯實質(zhì)量強企根基。白酒行業(yè)已經(jīng)處于品質(zhì)增長時代，堅守非遺技藝、保持名酒品質(zhì)是企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展的根本保障。各單位負責人要提高思想站位，錨定目標不動搖，面對問題，要敢于正視、深刻剖析；解決問題，要棄糟取精、不破不立；改進提升，要大膽創(chuàng)新、打破常規(guī)，為西鳳長遠發(fā)展積攢新動能。三要嚴格監(jiān)督檢查，守好質(zhì)量食品安全底線。公司各項質(zhì)量食品安全管理制度經(jīng)過不斷的修訂和完善，已具有較強的可操作性，但從執(zhí)行情況來看，仍存在落實不到位的現(xiàn)象。各單位要刀刃向內(nèi)，經(jīng)常性開展自查自糾，質(zhì)量管理部要加大監(jiān)督、考核力度，充分發(fā)揮以查促升效能，強化制度執(zhí)行力度，筑牢質(zhì)量食品安全防線。

高亞蘭主持會議并講話

高亞蘭對2025年質(zhì)量食品安全管理工作提出了以下要求。一要堅守匠心，持續(xù)鞏固拓展品質(zhì)提升成果。各單位要深刻領會本次會議精神，積極融入時代發(fā)展潮流，以科技為驅(qū)動、以品質(zhì)為導向，堅守匠心、堅定不移推動品質(zhì)提升及質(zhì)量強企戰(zhàn)略實施，不斷鞏固拓展西鳳酒品質(zhì)提升的新成果和新經(jīng)驗。二要不忘初心，著力推動提升質(zhì)量管理水平。2024年公司榮獲“第十屆陜西質(zhì)量獎”“質(zhì)量變革創(chuàng)新十大典型案例”等榮譽，標志著西鳳酒在品質(zhì)提升的征途上又邁出了堅實的一步。2025年，各單位要持續(xù)堅守“品質(zhì)為王”的初心，圍繞全面提升質(zhì)量管理能力水平、構建現(xiàn)代化一流質(zhì)量管理體系等積極建言獻策，著力破解質(zhì)量提升的瓶頸制約，提升質(zhì)量工作“含金量”。三要守正創(chuàng)新，開創(chuàng)西鳳高質(zhì)量發(fā)展新篇章。面對全國經(jīng)濟新形勢，白酒行業(yè)正站在前所未有的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)的交匯點上，唯有堅守品質(zhì)至上和創(chuàng)新發(fā)展，在堅持傳統(tǒng)釀造工藝的同時，大力開展技術創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、質(zhì)量創(chuàng)新等活動，優(yōu)化創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化路徑，提高創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化率，才能持續(xù)推動產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)提升，為消費者提供名酒真正的價值，為西鳳高質(zhì)量發(fā)展夯實品質(zhì)支撐和食安基石。